Форель в пруду: возможно ли разведение в средней полосе?

Разведение форели в условиях средней полосы России – задача вполне осуществимая, но требующая соблюдения определенных условий и технологий.

Температура воды

Главное условие для успешного разведения форели – поддержание оптимального температурного режима. Радужная форель комфортно себя чувствует при температуре воды 14-18°С. Критическими являются температуры выше 22°С. Поэтому в летний период особенно важно контролировать температуру воды и принимать меры по её охлаждению.

Качество воды

Второй важнейший фактор успешного форелеводства-качество воды. Форель требовательна к содержанию кислорода в воде (не менее 7 мг/л), поэтому необходимо оборудовать пруд системой аэрации. Также важно поддерживать нейтральный или слабокислый pH (6,5-7,5) и следить за отсутствием в воде аммиака и других вредных соединений. Идеальным вариантом является проточный водоём с постоянной подменой воды (полный обмен воды за 30-60 минут), но при правильной организации можно выращивать форель и в стоячих прудах с использованием замкнутых систем водоснабжения.

Глубина пруда

Для форели глубина должна быть не менее 2-3 метров, причём желательно наличие участков с разной глубиной. Это позволяет рыбе находить оптимальные температурные условия в разные сезоны. Дно предпочтительно галечное или песчаное, без большого количества ила. Если пруд искусственный, его лучше делать вытянутой формы для лучшей циркуляции воды.

В отличие от карпа или карася, форель нуждается в высокобелковых кормах (содержание белка 40-50%). Используют специальные гранулированные корма, разработанные именно для лососевых рыб. Кормят форель 3-4 раза в день, следя за тем, чтобы корм полностью съедался в течение 5-10 минут. Недоеденный корм быстро разлагается и ухудшает качество воды.

Для разведения в средней полосе лучше всего подходит радужная форель, как наиболее терпимая к колебаниям условий содержания. За год при правильном кормлении она может достигать веса 800-1000 г.

Разведение форели в средней полосе – занятие более сложное и затратное, чем выращивание традиционных для наших широт карпа или карася. Однако при правильной организации оно может стать высокодоходным бизнесом или источником ценного продукта для личного потребления.